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伦敦 五星级购物

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饮食风尚
Fortnum & Mason始建于1707年,最初是皇室纪念品的销售商。某种意义上是这样吧—William Fortnum曾是安娜女王(Queen Anne)宫廷里的男仆,女王时常突发奇想,例如每晚都要坚持点上新的蜡烛。Fortnum把用过的蜡烛卖了出去,这也给了他足够的资金,和自己的房东Hugh Mason开了一家商店。

得益于与皇室的关系,他们的企业得以扩张。Fortnum & Mason因其开袋即食的高档食物而逐渐成名:主打产品是标志性的野餐篮,在维多利亚时期持续成为一种潮流。Charles Dickens曾在埃普索姆德比(Epsom Derby)赛马场写道:“我目光所能触及之处,皆是Fortnum & Mason。所有的野餐篮敞开着,一片湖绿蔓延绽放,蹦出了一份龙虾沙拉!”

不容错过:百货店正门前那一座名钟。这座钟与大笨钟出自同一个铸造厂,每隔一小时,两扇门会在整点时分开启,在原位再次展现Fortnum先生和Mason先生。Fortnum自然地手拿着一支蜡烛。

离开时别忘了:一个野餐篮,毫无疑问。有很多预先包装好的野餐篮作为选择,不过若是想要真正的享受,可以自己组合。必不可少的额外选择?陶瓷罐中依偎着的斯第尔顿奶酪,手工玫瑰丝绒巧克力,以及一罐来自Fortnum蜂巢的蜂蜜。蜂蜜的口味会因为蜜蜂到过的地方而略有不同,它们有的也造访过白金汉宫的花园。

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购物的诸多纷扰
美国人Harry Gordon Selfridge认为,购物应该像是到剧院一般。他的零售帝国于1909年开业,引进了橱窗陈列的概念,他也抓住了那次机会,创造出令人印象深刻的艺术杰作。直至今日,塞尔福里奇百货(Selfridges)的陈列,无论室内室外,都是值得观赏的景象。

塞尔福里奇百货很快便成为了伦敦市内的文化潮流,而它的带头人也成为这座城市艺术精英中闪耀的一员。这家百货店以展览、表演等为特色,售货员们都接受过‘声音文化和个人魅力’的培训。在Selfridge(零售界的P.T.Barnum)的掌控下,这家百货店很快便成为伦敦西区明星的朝圣之地。

不容错过:一家真正的剧院、一场Stevie Wonder的公演、一片屋顶划船湖,塞尔福里奇百货应有尽有,力求赞颂这座世界名都那丰富多彩的文化特性。

离开时别忘了:一份塞尔福里奇百货限量版设计师合作产品。地处伦敦市中心,恰好体现出媚俗的积极的方面,您肯定能找到一个合适的物件,把这座城市最好的部分带回家。

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布料的生命、自由和追求
1875年,Arthur Lasenby Liberty打开大门时,他带着伦敦踏上了穿越远东的征程。利伯提百货(Liberty)满是精美的布料和艺术品,帮助开创了新艺术主义运动,迎来了设计革命。

利伯提百货开始与设计师联手,制作独特的花纹和拉菲尔前派风格。Oscar Wilde是百货店的首批粉丝之一,宣称:“利伯提百货是艺术购物者的精选殿堂。”

1924年,现在这家百货店开业,虽然它的正面风格独具特色,像是从英国都铎王朝中走出来的一般,但实际上它是特制的设计建筑,选用了来自两艘古老战舰的木材:令它成为强大船只,适合踏上自己承诺过的冒险之旅。

不容错过:第三中庭是一个小动物园,到处都藏匿着木雕动物。镶板上有各式各样的玻璃画作,选自两艘战舰的舰长住处。还有镀金的风向标,是五月花号的复刻品。您肯定不会错过利伯提百货最著名的景观:据说,它那巨大的枝形吊灯是欧洲最长的。

离开时别忘了:来自这座世界著名百货店男装部、灵感来源于William Morris的一堆布料。感觉不太实用?一系列来自白沙瓦和更远地方市集的地毯,毫无疑问是伦敦最佳货品。

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闪耀的名字
还有什么能比哈罗德百货(Harrods)更英国的吗?1851年的万国工业博览会后,一家简陋的杂货店重获新生。1883年,一场火摧毁了这家店,尽管这发生在圣诞节前的三周并由此损失了所有的库存,哈罗德还是完成了所有的订单。它那极好的声誉从此便出了名,这一传统直至今日仍在330多个部门中延续。

可能其中最异想天开的是宠物王国,已于2014年关闭。在1976年《濒危动物保护法》颁布之前,那里大概可以买到几乎任何动物,包括剧作家Noël Coward笔下的鳄鱼。当Ronald Reagan致电百货店,为共和党集会寻找一只小象时,他的要求得到了满足,哈罗德百货即刻欣然答应并问道:“先生,您想要非洲象还是印度象?” 不容错过:灯光 - 百货店室外灯光由12,000多个灯泡点亮。

离开时别忘了:来自著名玩具部门的泰迪熊。 A.A.Milne正是从这个动物园买的玩具熊,后来成为《小熊维尼(Winnie the Pooh)》的灵感来源。

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T台革新
哈维·尼克斯(Harvey Nichols)旗舰店是高级时装的代名词,但是在1831年刚开业时,它还只是骑士桥(Knightsbridge)的一家日用纺织小店。然而没过多久,这家店开始扩张。到1841年,创始人Benjamin Harvey请来了James Nichols当他的副手。从初期开始,这里就是购买前沿服装的好去处。到二十世纪八十年代,哈维·尼克斯百货发现自己影响了所售服装的设计师。这家百货店帮助鼓舞了Max Mara等众多设计师在多家百货商店同时发布他们的系列,而不是专注于利基生产。

不容错过:五楼的露台餐吧(Terrace & Bar),是店内恢复活力的好地方。餐吧于上世纪九十年代重新整修, 所以您无法坐到戴安娜王妃时常预订的位置了,不过您可以感受到《荒唐阿姨(Absolutely Fabulous)》剧中Patsy和Eddie的名气。

离开时别忘了:光临美妆区,那里有整支专业队伍恭候着,让您的外表和感受都焕然一新。尝试一下Red Carpet套装,包括LED重塑年轻肌肤面部护理、修手修脚、头发吹干等服务,让您为美好的夜晚做好准备。

fortnumandmason.com | harrods.com | harveynichols.com | libertylondon.com | selfridges.com

 

Belgravia野餐篮,图片由Fortnum & Mason提供; 塞尔福里奇百货 © Andrew Meredith;
伦敦利伯提百货,图片由伦敦利伯提百货提供; 哈罗德百货,图片由哈罗德百货/Katrin Lock提供
哈维·尼克斯百货 © Ed Reeve

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