UK
为挑剔的旅行者精心打造奢华体验

古罗马避风港: 避世 巴斯温泉

sunshine-rooftop-pool-Bath-Spa.jpg

雾气在水面上翻涌时,阳光撒满了这座城市的屋顶。从巴斯温泉浴场(Thermae Bath Spa)的屋顶水池望出去,巴斯修道院(Bath Abbey)在水汽中朦胧可见,沐浴在晨间金色的阳光中,远处是科茨沃尔德(Cotswolds)起伏的绿色山丘尾端。现在是上午9点整,我找到了一处只有我一个人的地方。


巴斯城(City of Bath)是温泉胜地,在它鹅卵石铺成的街道下就是著名的温泉水,大约在公元前863年被布拉杜德王子(Prince Bladud)发现。这些泉水有治疗功效,富含多达42种不同的矿物质。大约在一万年前,雨水落下渗入地底两公里处,被灼热的岩石加热,最后回到地表,形成巴斯市中心的三处温泉。数百年来,凯尔特人(Celts)、罗马人(Romans)、撒克逊人(Saxons)和乔治亚人(Georgians)一直用这些温泉来放松和治疗。

vichy-shower-copy-2.jpg

雾气在水面上翻涌时,阳光撒满了这座城市的屋顶。从巴斯温泉浴场(Thermae Bath Spa)的屋顶水池望出去,巴斯修道院(Bath Abbey)在水汽中朦胧可见,沐浴在晨间金色的阳光中,远处是科茨沃尔德(Cotswolds)起伏的绿色山丘尾端。现在是上午9点整,我找到了一处只有我一个人的地方。
巴斯城(City of Bath)是温泉胜地,在它鹅卵石铺成的街道下就是著名的温泉水,大约在公元前863年被布拉杜德王子(Prince Bladud)发现。这些泉水有治疗功效,富含多达42种不同的矿物质。大约在一万年前,雨水落下渗入地底两公里处,被灼热的岩石加热,最后回到地表,形成巴斯市中心的三处温泉。数百年来,凯尔特人(Celts)、罗马人(Romans)、撒克逊人(Saxons)和乔治亚人(Georgians)一直用这些温泉来放松和治疗。

前往巴斯温泉浴场的Cross Bath区,亲眼目睹天然温泉水自己冒出来,形成一个特殊的喷泉,坐落在月牙形的池水旁。虽然这个隐秘的空间提供了私密性,但主打项目还是主楼的健康套间。我在罗马蒸气浴室(装饰有弥涅尔瓦马赛克,散发着植物香味蒸汽)、红外线桑拿房、天空休息室、冰室和乔治亚蒸汽浴室(玫瑰香味)之间游荡,然后上楼享受理疗,感觉全身得到了完全放松。蒸汽浴室为免疫系统提供了动力,舒缓了肌肉,使皮肤排毒,同时桑拿房的热气能让全身变得更有弹性,改善肌肉和新脑细胞的增长。之后,我选用英国芳香协会(Aromatherapy Associates)的芬芳产品,体验了全身理疗。我疲惫的四肢在感受温柔的按摩,面部复杂的工序让我的皮肤焕发光彩,在这期间我几乎快要睡着。

roman-steam-room-1.jpg

在温泉浴场待了一天后,我动身前往盖恩斯伯勒酒店(The Gainsborough Hotel)。这座五星级酒店拥有丰富的历史,大楼是二级保护建筑,独特非凡。酒店的房间和套房天花板高耸,窗户也很大,浅金色的冬日阳光洒进了房间,照亮了乔治亚风格的装潢。

在这座设计精良的大楼中心是温泉水疗村(Spa Village Bath),由天然热能供热,富含矿物质的水源长久以来一直吸引着游客。庞大的天然浴室透过屋顶映射出蓝天,四周是迷宫般的石屋。经过精心策划的Bath House Circuit指引着我从较小的40℃温泉浴,到冷水浴、红外线桑拿(还有个传统的桑拿)和冰室,从这里我逃到了蒸汽浴室,短暂的停留过程中品尝了有名的乔治亚风味的热巧克力。在紧绷着的肌肉上尝试了几种按摩喷泉后,我从十一间理疗室中挑选了一间走进去,让按摩专家帮我按摩舒缓。我选了经典瑞典按摩,期间因为按摩和疏解肌肉的缘故,我几乎可以听到我的四肢在咔咔作响。与此同时,我还闻到了精油的芳香,是让人放松的薰衣草、迷迭香和甜橙花味。

ice-chamber-1-copy.jpg

我发现巴斯除了是个历史名胜或温泉胜地以外,其实也是个美食天堂,这让我很是意外。据很多当地居民介绍,我一定得品尝一下著名的萨利伦(Sally Lunn)甜饼。这家餐馆历史悠久,是巴斯最古老的餐厅之一,其中一些部分可以追溯到1482年。我选择了自制蔬菜汤,搭配萨利伦甜饼和奶油芝士以及烟熏三文鱼。在享受了一大块苹果蛋糕和一杯茶之后,我把这顿饭消灭得干干净净。

我还在获过大奖的美食酒馆The Chequers享用了一顿午餐。我在角落一处舒适的卡座坐下,周围是灰、绿、蓝的色调,以及颜色交错的木质家具。我选择了照烧三文鱼,配上脆皮萝卜和香草酸奶。轻盈而清爽的味道,是传统英式酒吧中不常见的唯美表现形式。接着是同样美味的牛胴边缘肉,搭配着非常软脆的家传番茄沙拉和一份精致的调味汁。我
还留了肚子给花生雪糕饼干和桃子,果不其然,这让我心情更加愉悦,意犹未尽。

abbey-credit-paolo-ferla.jpg

不过,到巴斯旅游的美食爱好者不能错过拥有三个AA玫瑰花形奖章(AA Rosettes)的盖恩斯伯勒酒店Dan Moon餐厅。这家高级餐厅有高高的天花板,白天光线充足、空气清新,夜晚则转变成一个感性的烛光天堂。我愉快地享用了一份贝类意大利烩饭、大虾和海草精心烹制的扇贝小塔,然后品尝了烤大比目鱼片。这道菜搭配了热喷喷的野生稻米、脆桑普兰和花椰菜萨莫萨三角饺。我还为柠檬慕斯留了肚子,上面装点着尖尖的覆盆子冰霜和焦烤蛋白酥皮筒。用餐之后,便回到了我那雅致的房间内。

当然,巴斯也是一座值得探索的历史名城。铺着鹅卵石的街道,布满了罗马、安格鲁撒克逊(Anglo Saxon)、中世纪、乔治亚和维多利亚(Victorian)时期的遗迹,足以让任何一个古董爱好者感到雀跃。我在市内到处游荡,造访了十八世纪的皇家新月楼(Royal Crescent),还有引人入胜的赫歇尔天文学博物馆(Herschel Museum of Astronomy)和巴斯修道院。

11-dan-moon-at-the-gainsborough-copy.jpg

而城市的中心,坐落着标志性的罗马浴场(Roman Baths)。这块遗址在成为罗马建筑之前,据称最初是一个铁器时代供奉苏利斯(Sulis)的圣殿。苏利斯是这座城市地下温泉的女神。在这期间并一直到公元43年罗马人开始征服之后,这个名字一直被沿用。尽管巴斯的罗马名字是‘Aquae Sulis’(苏利斯之泉),但后来又被尊称为了苏利斯·弥涅尔瓦(Sulis Minerva)。这座神殿本身修建于公元60至70年,虽然在这后来的三百年间,浴场便如雨后春笋般涌现,但该遗址保存完好,值得一览。我参观了博物馆,凝视着古老的钱币和“被诅咒”的石碑,聆听了我最喜欢的作家之一Bill Bryson分享他对这些文物的看法。

然后,我怀着沉重的心情离开了巴斯。这里蜿蜒的街道充满了魅力,而盖恩斯伯勒酒店则给人一种家的感觉。这是奢华、历史、健康和游荡的完美结合,我强烈认为每个人都应该尽快来参观这座奇妙的城市。毕竟,从伦敦到这里非常方便……

盖恩斯伯勒酒店温泉浴场,地址:Beau Street,Bath,BA1 1QY。电话:01225 358 888。网站:thegainsboroughbathspa.co.uk
巴斯温泉浴场,地址:Hot Bath Street,Bath,BA1 1SJ。电话:01225 331 234。网站:thermaebathspa.com

所有图片版权 © 巴斯温泉浴场; © 盖恩斯伯勒酒店; The Chequers © The Chequers; 巴斯修道院 © 巴斯旅游 / Paolo Ferla

Estee Lauder China
More

量身 定制

Daisy Smith与萨维尔街上首位亚洲女裁缝全英梅畅谈工作、风格和 Welsh & Jefferies

伦敦隐藏的 瑰宝

我们将为您奉上解锁伦敦的一串串钥匙,助您发现这 座都市最为隐秘的瑰宝;同时在探索之旅中,让您的 身心和灵魂得到彻底滋养。

恒久经典

配饰设计师Grace Han分享了她的世界一角